1歳半の男の子がいます。元気ですくすく育っていますが、野菜を食べて…

はじめまして保育士の西と申します。
1歳10ヶ月の娘がいます。

緑の野菜、我が子も食べないのでご苦労わかります！お味噌汁作戦も、回数を重ねるごとに、野菜が入っていることに気づきますよね。笑
こちらの思惑もわかるほど成長したんだなと思う反面、やはり食べて欲しいので、以下に私がしていることをいくつかあげさせていただきます。

・細かく刻んで、あんかけ風にする
・カレーやシチューに入れる
・ケチャップ和えなど甘みの強い味付けにする
・ブロッコリーなど比較的お子さんが食べそうなものがあれば、ごく少量お皿に乗せ、食べれたら大げさに褒める→次第に量を増やす
・クッキーや蒸しパンに混ぜ込む
・ミックスジュースにいれる
などです。

最後の２つはもちろん時間にも気持ちにも余裕のある時です。けれど、見た目からは野菜！という感じがわからないので、よく食べます。クッキーなんかはたくさん作って冷凍、しばらくおやつとして食べます。
野菜をたくさん食べてほしい！と思ってもお皿にのせるのは少しだけにするといいかもしれません。わんさか乗っていると、見ただけでイヤ！となりますよね…笑
後は、たまには普通の料理で出してあげること。どのタイミングで食べるかわからないので、少しでも食べれたら褒め褒めのチャンスです！残されると悲しいですが、少しだけでもお皿には毎回乗せてあげたほうがいいと思います。
毎日が手強いお子さんとの戦いですが、一緒に頑張りましょうね。