３歳の息子がいるのですが好き嫌いなく育てるためにはどのようなことを…

はじめまして、保育士の渡部と申します。
お子様の好き嫌いは悩まされますよね。
コケコケさん自身がされた辛い経験の事もありますが、栄養面でも心配になりますね。

好き嫌い無く何でも食べられるように、色々な食材で食事を提供してあげて下さい。

現在お子様は3歳ということですが、今のところ好き嫌いはあるのでしょうか？

食材の食感や調理方法によって好みが出る幼少期です。
色々な調理方法を試して見てはいかがでしょう。
苦手な物があるなら細かくしたり、ペーストにしたりして料理に混ぜ込んで見てください。
そして、食した後には入っていた食材を話して食べられた事をしっかり褒めてあげて下さい。

野菜が苦手なお子様でしたら、一緒に栽培してみるのもいいと思います。
苦手だけど、自分が栽培した野菜なら食べられるという子も少なくありません。

また、野菜に限らず一緒に調理をしてみることで食べる意欲に繋がることもあります。

大切なお子様の食事のために、少しでも参考になれば幸いです。