私の作ったご飯はほぼ食べずにアイスやお菓子を食べたがります。

はじめまして。管理栄養士の中道と申します。

お子様の食べむらで悩んでらっしゃるのですね。
自我も芽生えていて食べ物の好き嫌いもはっきりしてくる時期かと思います。
せっかく作ったのに食べてくれないとショックですよね。

お菓子などはいつ頃欲しがるのでしょうか。
2歳だとまだまだ胃が小さいので、お菓子でお腹がいっぱいになってしまうと食事は進まなくなってしまいますので、15時頃にあげるなど時間や量を決めてあげると良いかと思います。
ご飯の際にどうしてもお菓子を欲しがるのであれば「これを食べたらお菓子を食べれる」など決まりごとを決めるのも一つの手かと思います。
子供はお菓子を食べることを一度許すとお菓子をくれなかったら泣き続けたりする場合も多いです。
可能であれば駄々をこねてもあげないというのも一度してみるのも良いかと思います。(お母様とお子様の無理のない範囲で大丈夫ですよ！)

簡単な野菜と調味料を和えるだけなどの体験をさせてあげると普段の料理が自分で作った特別なご飯に変わり、食べてくれるかもしれません。
こういう風にご飯ができているんだという体験も効果的な方法の一つです。

食事は無理やり与えてしまうと子供にとって食事は辛いものという感覚になってしまうので、お子様が食べることができる好きなものがあれば少しでも食べたら褒めてあげてくださいね^ ^

少しでも参考になれば幸いです。
またいつでもご相談くださいね！