1歳2ヶ月になる子供がいます。お肉大好き、白米大好きっ子です。食欲…

はじめまして。管理栄養士の中道と申します。

お子様は食欲旺盛とのことで素晴らしいですね。
食欲旺盛だからこそ、様々な食材に触れさせてあげると栄養バランスも整いやすくなるかと思います。

麺類は拒否なのですね。
パサパサ感などの食感が嫌なのででしょうか。

麺類は無理には食べさせなくて良いかと思います。
無理矢理食べさせると食事自体も嫌になってしまう可能性もありますし、食事は楽しいと思ってもらうことが今の時期は大切です。

麺類を食べなくてもご飯やパンなどの炭水化物を食べているのであれば栄養面では問題ありません。
今は保育園などには行かれていないでしょうか？
困るとしたら保育園や幼稚園に行き始めたときに麺類が給食で出る場合ですよね。
周りの友達が食べていたら自然と食べ始める場合もあるかと思いますし、お腹が空いていたら食べるのではないかと思います。
麺類を絶対に食べなければダメ！ということではありませんので、無理矢理ではなく徐々に慣れていけると良いですね。
もしかしたらあんかけなどをかけたら食べやすくなる場合もあるかもしれませんね。

スプーンとフォークに関しては興味を持っていたら始めいただければと思います。
参考になれば幸いです。