2020/4/15 13:29:46
妊婦ですがレトルト牛丼のお肉が赤っぽかったです。トキソプラズマが心配です。
ゆうひ / 38歳 / 女性 /
現在妊娠29週です。
レトルトの牛丼を食べた際、お肉が赤っぽく見えました。箱には加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品と書いてあります。トキソプラズマの心配はしなくていいものなのでしょうか？教えてください。
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専門家からの回答
こんにちわ、レトルトでも加熱殺菌していれば基本的には問題ありません。
トキソプラズマは食品もそうですが、ペットの糞（とくに鳩や猫）などにもあるので
注意してくださいね。
少しでも参考になれば幸いです
専門家からの回答
こんにちは、高田と申します。
レトルトの牛丼を食べた際、お肉が赤っぽく見え、トキソプラズマに感染していないのか不安に思われているのですね。
市販のレトルト食品でしたら、加熱されているので安心されてください。
少しでも参考になれば幸いです。
ゆうひさんとゆうひさんのご家族のご健康とご多幸をお祈りしております。
専門家からの回答
ゆうひさん、こんにちは。
今は妊娠中ということで、いろいろなことが気になりますね。
レトルトパウチの食品は、加圧加熱殺菌がなされていますので、心配ありません。
特に日本のメーカーは自社食品に対して、過剰品質ともいえるほど気を遣っています。（とは知り合いのメーカー勤務者の言葉です）
元気な赤ちゃんを産んでくださいね。
少しでもお力になれれば幸いです。
専門家からの回答
ご相談拝見致しました。医師をしております、伍木と申します。
レトルト食品で製品化されているものなら、生ではなく一度加熱されているのではないでしょうか。基本的に心配はいらないと思います。
ご不安でしたら同じものをもうひとつ買ってきて中をみてみてはいかがでしょうか。同じ色であることが確認できれば安心できると思います。
ご不安も強くなりやすい時期かと思いますが、お大事になさってくださいね。
専門家からの回答
こんにちは。レトルトの加工食品であれば加熱もされておりトキソプラズマのご心配はいらないと思います。
ただでさえいろいろなことが不安になる妊娠中、新型コロナウイルスの件もあり大変と思いますが、また何かございましたらいつでもお待ちしております。